في

طريقة تحضير الجلاش الحلو

تتعدد أصناف الحلويات في شهر رمضان الكريم وأهمها الحلويات الشرقية مثل البسبوسة والكنافة وبلح الشام والجلاش الحلو والمهلبية والمعكرونة باللبن، ومن أهم الحلويات المفضلة في هذا الشهر الجلاش الحلو خصوصًا عند المصريين، وهو عبارة عن حلوى تتكون من طبقات رقيقة وتتعدد حشواته مثل الكريمة أو المكسرات أو المهلبية، ونظرًا لارتفاع سعره في محال الحلوى تفضل الكثير من النساء تحضيره في المنزل، واليوم نقدم لكي وصفة سهلة وشهية للجلاش الحلوي يمكنكِ تحضيرها في مطبخك.

المكونات:

  • لفة جلاش.
  • 3 ملعقة كبيرة من السمنة.
  • 2 كوب لبن.
  • 3 ملعقة صغيرة نشا.
  • قطر محضر.

طريقة التحضير:

  • أحضري قدر كبير وضعي به لبن على النار حتى يغلي، ثم أضيفي إليه النشا وقلبي جيدَا لكي يصبح خليطًا متماسكًا.
  • قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 170.
  • أحضري صينية وقومي بدهنها سمن بفرشاة ناعمة.
  • قسمي الجلاش إلى ثلاث أجزاء متساوية.
  • ضعي أول جزء من الجلاش في الصينية ثم ضعي الكريمة ثم الجزء الثاني من الجلاش ثم بقية الكريمة ثم الجزء الثالث من الجلاش.
  • ادهني وجه الجلاش بالسمنة.
  • أدخلي صينية الجلاش في الفرن واتركيه حتى ينضج ويحمر لونه.
  • فور خروج صينية الجلاش من الفرن وهي ساخنة أضيفي إليها القطر البارد.
  • بعد أن يبرد قدميه في أطباق على سفرتك مع أكواب الشاي.
  • يمكنكِ تغيير الحشوة بجوز هند أو مكسرات أو موز.

تم إنشاء هذا المنصب مع لطيفة وسهلة استمارة التقديم. إنشاء وظيفة الخاص بك!

تقرير

ماذا تعتقد ؟

Written by Lina mohsen

تعليقات

Please Login to Comment.

Loading…

0

سوسن بدر .. قنبلة موقوته

ماسكN95 وفيروس كورونا المستجد