العودة   منتدى قهوة العرب > الركن العام > قهوة حواء > مطبخ حواء
 
مطبخ حواء أكلات , مشروبات , اكلات جديدة , عصائر , فريش

ملف كامل لحلويات مرضى السكر

اطباق الحمية لمرضى السكر وضعت ايضا حلويات خاصة للحمية لمرضى السكر مع الاعتبار الاستغناء عن السكر العادى بسكر الفواكة او

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-07-2013, 14:40   #1

المراقبة العامة

 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: متقوقعه داخل نفسوياتى
المشاركات: 3,459

اوسمتي

افتراضي ملف كامل لحلويات مرضى السكر



اطباق الحمية لمرضى السكر وضعت ايضا حلويات خاصة للحمية لمرضى السكر مع الاعتبار الاستغناء عن السكر العادى بسكر الفواكة او السكر الدايت او ممكن بدلا من ذلك اخذ كمية قليلة من الحلوى وشفانا الله جميعا وعفانا





كيكة التفاح

المقادير:






2½ كوب طحين





3 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا





2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونه ( دارسين)





½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب ( حسب الرغبة)





1 ملعقة صغيرة ملح





1 كوب زبده ( قليلة الدسم)





2 ملعقة صغيرة فانيليا سائل





2 بيض





1 ملعقة صغيرة من مسحوق سكر الرجيم





4 أكواب تفاح مبشور





1 كوب جوز مقطع







الطريقة:






1- يخلط بالخلاط كل من البيض، الفانيليا ، الزبدة، مسحوق السكر، ويمزج جيداً





2- يضاف للخليط جميع المقادير الجافة ( الطحين و بيكربونات الصودا، الملح، القرفة، جوزة الطيب)





3- ثم يضاف مبشور التفاح وقطع الجوز ويحرك بواسطة الملعقة





4- يسكب الخليط في وعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقه






يقدم بعد تقطيعة و بالعافية










كيكة العسل



المقادير






3 بيضات





¼ كوب سكر





¼ كوب مارجرين قليل الدسم





½2 كوب طحين





1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر





1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا





½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة





¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب





ثمن ملعقة صغيرة قرنفل





¼ كوب عسل





1 كوب (Cold strong coffee) أعتقد نوع من القهوة





1 حبه موز مهروس








الطريقة:





1- يخفق البيض بالخلاط حتى يتضاعف حجمه





2- يضاف بالتدريج كل من ( السكر ، المارجرين، الطحين ،البيكنج باودر، بيكربونات الصودا) ويمزج جيداً





3- يضاف مسحوق القرفة وجوزة الطيب ثم العسل و Cold strong coffee





4- وأخر شي يضاف الموز





5- تدهن صنية الكيك بالمارجرين وترش بقليل من الطحين





6- يسكب الخليط بوعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 45 – 50 دقيق، ثم يقدم وبالعافية












كيكة الفواكة المجففه


المقادير:



½ كوب تين مجفف مقطع



½ كوب تمر أو رطب ( بلح) مقطع



½ كوب فراصيا مجفف مقطع



½ كوب اناناس مقطع



1 كوب زبيب اسود أو أي نوع



2 كوب تفاح مقطع



½ كوب جوز مقطع



½ كوب عصير برتقال طازج



2 كوب طحين اسمر



½ كوب نخالة



1 ملعقة طعام بيكنج باودر



1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا



1 ملعقة مسحوق القرفة ناعم



½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب



2 بيض






الطريقة:




1- يخلط في وعاء كل من ( التمر، التين، القراصيا، الأناناس، التفاح، الزبيب، الجوز) ويصب عليهم عصير البرتقال.




2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة




3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين




4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة




5- يقطع الكيك بعد ان يبرد ويقدم وبالعافيه








كيكة الخوخ





المقادير:
كوب خوخ مقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة سكر الفواكة
½ ملعقة صغيرة روح اللوز
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة سمن نباتي
1 بيضه
¼ كوب حليب خالي الدسم


الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 400
- تدهن قوالب الكيك بقليل من الزيت
- ترص شرائح الخوخ بقالب الكيك ثم ترش بقليل من سكر الفواكة وروح اللوز و القرفة
- يمزج في وعاء الطحين، وباقي سكر الفواكة والبيكنج باودر والملح ثم يضاف الحليب خالي الدسم والبيض ثم يحرك حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض
- يصب الخليط على شرائح الخوخ بالتساويو يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
- يقلب في طبق التقديم ويقدم بعد تقطيعة

وبالعافيه







كريـــــــــم كرمـــــــــــــل


المقادير:
8 ملاعق طعام سكر
3 بيضات
نصف كوب روب ( زبادي)
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب واقل من الربع حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر


الطريقة:
- يذوب السكر في ربع كوب ماء في إناء ويوضع على النار حتى يصبح كالشراب لونه بني فاتح .

- يسكب الشراب فوراً في قوالب التحضير ويترك حتى يبرد

- يخلط البيض مع الزبادي و سكر الكاستر والفانيليا و الحليب مع بعض ويسكب في قوالب المغلفة بشراب السكر .

- توضع القوالب في حمام مائي داخل الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

- يدخل في الثلاجة ثم ييقلب في أواني التقديم ويقدم.



ملحوظة هامة ..


استخدام القرفة فى اطباق الحلوى


لما لها من تاثير على خفض السكر فى الدم

امل جديد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-07-2013, 18:48   #2

مشرفة الكائنات الحية

 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: في بيتي
المشاركات: 1,600

اوسمتي

افتراضي رد: ملف كامل لحلويات مرضى السكر

موضوع قيم و مفيد امل

تسلمي
جيتار بلا أوتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-07-2013, 18:56   #3

المراقبة العامة

 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: متقوقعه داخل نفسوياتى
المشاركات: 3,459

اوسمتي

افتراضي رد: ملف كامل لحلويات مرضى السكر

ميرسى لمرورك وتواجدك
نورتينى
امل جديد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بين الشكر والصبر خطبة مفرغة 亗سارية فى درب الرسول❀ツ تفريغ الصوتيات والمرئيات 6 10-24-2013 23:36
شرب الحليب يوميا يقي من السكر وأمراض القلب امل جديد الصحة والطب 4 08-30-2013 10:49
خاص بالنساء ارجو الافاده مع الشكر smsm العلاقة الزوجية 1 10-06-2012 06:13
السكر أكثر انتشارا بين الأشخاص غير الرياضيين الإسلام دين العالم الصحة والطب 0 09-19-2012 20:07
جامعة هارفارد: مرضى سرطان البروستاتا غالبا ما يموتون بأمراض القلب الإسلام دين العالم الصحة والطب 1 07-30-2012 04:24


الساعة الآن 16:51.


arbvision.com ® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, arbvision.com.
arbvision.com
جميع الحقوق محفوظة لموقع قهوة العرب
    تصميم ..شركة أون لاين
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2